Mis nuevos cepillos

Estos son los últimos cepillos que he hecho, ya están regalados a las hermanas pequeñas de dos compañeros del cole de mi hijo. Me han dicho sus madres que les están dando un uso...

Anais está en infantil y Lucía en 1º de Primaria, pero son tan coquetas, en fin, son muy diferentes a los chicos.

Espero que os gusten y os seguiré mostrando los nuevos modelos, ya que son muy agradecidos de hacer. No os animaís?

Mi 2º cepillo

Antes de que se lo llevaran, pues ha sido un regalo, le he hecho estas fotos. Espero que os guste.

Me quedaban recortes de una servilleta muy bonita con la que decoré un marco y una bandeja de cristal, y como guardo todo,...

Esta semana iré a comprar más cepillo pues me ha gustado el resultado y para un regalito quedas superbien.

Qué os ha parecido mi 2º cepillo?

GAZPACHO

Que bien sienta en estos días de calor intenso un poquito de gazpacho. Durante todo el verano siempre hay en la nevera, y es que se hace en un momento. Aquí os dejo los ingredientes...
1000 grs de tomates rojos maduros, 1 ajo, 50 grs. de pimiento verde, 40, grs. de cebolla, 70 grs. de pepino, 30 grs. de vinagre, sal, 50 grs. de aceite de olive virgen extra y 8 cubitos de hielo.

Poner todos lo ingredientes en el vaso de la TH y programar 30 sg. a v.5 y a continuación 3 m. v. 10.
A mí me gusta comerlo con cuchara, pero si os gusta más líquido, añadir 250 grs. de agua.
Se puede servir acompañado de trocitos de pepino, picatostes, huevo cocido, pimiento,... y un chorrito de aceite bueno.

CAKE DE LA HUERTA

Ingredientes:

2 berenjenas, 1 pimiento rojo, 4 huevos, 2 latas pequeñas de atún, 90 grs. de aceite de oliva, 1 lata pequeña de olivas verdes, sal y pimienta.

Trocear las berenjenas con piel. Trocear el pimiento. Poner las verduras en la TH y programar 10 sg. a v.4. Sacar y reservar.

Precalentar el aceite a temp. Varoma durante 3 m. a v.1. Añadir las verduras y poner 15m. a temp. Varoma, v. cuchara, giro a la izda.

Escurrir y desmigar el atún, y añadir junto con la sal y la pimienta. Mezclar 5 sg. a v.3. Batir los huevos y añadir. Mezclar 5sg. a v.3.

Añadir las aceitunas cortadas en rodajas y mezclar con la espátula.
En un molde engrasado, verter la mezcla y hornear a 180º al baño María durante 45 m.

Servir frío, acompañado de mahonesa.

CEPILLO DECORADO

Gracias a Jerez, que es una verdadera maestra, que decora todo lo que se le pone en la mano, hace unas lámparas que son un escándalo (cosa que tengo pendiente), cogí la idea de decorar este cepillo, tengo otro en proceso.

Primero lo lijé, luego le dí dos manos de pintura blanca y cuando había secado, con la lija iba quitando pintura hasta que pareciese una patina. Le di una mano de patina para envejecer y luego le pegué el motivo floral, dos manos de barniz y aquí está totalmente nuevo.

Compré dos cepillo en una perfumería de esas que pertenecen a la cadena If, me costaron 1€ cada uno, así que tampoco iba a perder mucho si no quedaban bien, pero me ha gustado mucho el resultado. Si tengo tiempo les haré una bolsita para guardarlos.

Cuando haya terminado el otro, colgaré también las fotos. Esto del decoupage es variadísimo, no hay cosa que no se pueda decorar, y es que tengo tantas servilletas,...

OS APETECE ALGUNA EMPANADILLA?

Como tenía que encender el horno para hacer otra tanda de croissant, aproveché para hacer unas empanadillas. Yo siempre las había hecho en la sartén, utilizo las obleas de La Cocinera, pero nunca me había convencido el sabor de la masa, y luego resultaban muy pesadas por todo el aceite que absorvían. Un día, una mamá del cole me comentó que ella las hacía en el horno, y las probé y desde entonces así las hago, nos encantan y no tiene nada que ver el sabor con las fritas.

Las relleno de salsa boloñesa, ya que al peque con atún no le gustan. Os explico como hago la salsa...

INGREDIENTES:

50 grs. de aceite de oliva, 130 grs. de zanahorias, 130 grs. de cebolla, 1 lata pequeña de champiñones o 180 grs. de champiñones frescos, 50 grs. de pimiento verde, 1 ajo, 500 grs. de tomate natural triturado, 500 grs. de carne picada (yo uso de pavo), sal, pimienta, orégano y 1 hoja de laurel.

Poner en el vaso todos los ingredientes del sofrito y triturar 15 sg. v.5. Programar 7 m. temperatura Varoma v. 1.

Pasado este tiempo, añadir la carne picada, la sal y las especias, y programar 15 m. temperatura Varoma, giro a la izda. v. cuchara.

Sale mucha salsa, yo he rellenado 2 paquetes de obleas, pero se puede emplear para acompañar pasta, .... o congelar.

Se rellenan las obleas, se cierran, se pincelan con huevo batido y se hornean a 180º hasta que estén doraditas (unos 10 m.). Son muy suaves y a los niños les encantan.

CROISSANTS RECIÉN HORNEADOS

Tengo que darle las gracias a Martta de Mundorecetas.com, que me explicó la manera de tener croissants recién hechos en casa en cuestión de 15 minutos.

Compré una base de hojaldre refrigerado en el Carrefour, que es redonda. Divides la base en ocho partes iguales y pones una cucharada de crema de cacao (nutella, nocilla,...) en la parte más ancha de cada triángulo. Lo enrollas como si fuera un rulo, y las esquinas las doblas hacia abajo para dar forma de cuernecitos del croissant. Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar glas.

Meter al horno, precalententado a 210º, durante 10 minutos o hasta que los veaís doraditos.

Espolvorear otra vez con azúcar glas y a disfrutar.