Hoy comida rápida casera...
1 lata de maíz pequeña, 1 tomate pelado y troceado, cebolla crujiente, tortitas mexicanas, lechuga troceada,
1 codillo del Ikea, salsa suave tortitas mexicanas.
El codillo lo pongo a calentar en una sartén, lo deshueso y con 2 tenedores lo "deshilacho". Paso por la sartén las tortitas y cada uno se los rellena a gusto.
Probarlos...estos codillos son muy versátiles.

My little garden

Este año entre el día que nevó y las lluvias (creo q ha llovido más q lo q suele llover en un año) mis plantas están más bonitas q nunca.

 Estos tagetes han crecido en  apenas 2 meses cuando eché las semillas...

 De estas otras...salen por todos los sitios...serían semillas q cayeran el año pasado.

 Esta otra la he puesto en agua para q eché raíces y luego ponerla en macetas.

Esta tomateras es una de las semillas de Heinz Tomato Ketchup me mandan todos los años.
Si sabéis el nombre de las anteriores... ponerlo en comentarios. Gracias.

Bizcocho de yogurt

Bizcocho de yogurt y extras (plátano, pepitas de chocolate, nueces, guindas, láminas de almendra)...
Precalentar el horno a 180° sólo calor arriba y abajo ( sin aire).
1 yogurt de limón, 1 medida de azúcar (no me gustan muy dulces), 1 medida de aceite (la mitad de oliva y la mitad de girasol), 3 medidas de harina de repostería, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 4 huevos...
Todo abrirlo bien con las varillas, añadir las nueces troceadas, las pepitas de chocolate, las guindas cortadas x la mitad  y el plátano cortado a rodajas. Echar en el molde, yo lo echo en uno de silicona y no es necesario q lo engrase.
Dar unos golpecitos para que salga el exceso de aire. Echar por encima azúcar en forma de lluvia y las almendras laminadas.
Hornear 30 minutos.

Vuelta a casa...

Ya sé que he estado mucho tiempo desaparecida...pero ya estoy de vuelta.

Aquí os muestro un poco de todo lo que he creado para lucir este veranito.

Quiero una C, quiero una A,...

Encarguitos para bebés recién nacidos que han gustado mucho...

Positividad

Si cuando te levantas empiezas el día con una sonrisa, seguro que esa positividad atraerá a gente y cosas buenas. Si se te olvida lo de la sonrisa, ponte esta pulsera...

Salmón al eneldo

El salmón es uno de mis pescados preferidos... y como más me gusta es a la plancha. Así que cuando voy a la pescadería suelo comprar un salmón entero o medio (dependiendo del tamaño), le digo siempre que me lo deje en dos lomos (luego en casa lo corto en trozos con una anchura de 3 dedos aprox.).
Lave bien los trozos de salmón, los sequé con papel absorvente y salpimenté. Eché un poquito de ajo molido y puse bien de eneldo. Calenté a fuego fuerte una sartén con unas gotitas de aceite de oliva y puse los trozos de salmón. Cuando veas que está hecho la mitad, le das la vuelta para que se termine de hacer la otra mitad del trozo.
Aproveché que la sartén estaba caliente para hacer unas rodajas de tomate a la plancha.
Una comida muy sana y sin embargo riquísima de sabor.