Brazalete de fiesta

Esta pulsera la podrás lucir en estas fiestas, te apetece?
Su precio es de 5€ + gtos. de envío.

BACALAO SOBRE LECHO DE PIQUILLOS

Si todavía no sabeís lo que cocinar para estos días, os propongo este fantástico plato de bacalao, deciros que se prepara en tan sólo 20 minutos, y si os animaís a hacerlo, comprabareís que es todo un éxito.

Compré unos paquetes de lomos de bacalao de esos que están congelados, y así me evito el tener que desalarlos. También calculé 3 langostinos grandes por persona y unos espárragos verdes.

Precalentar el horno a 180º (si tenemos aire, mejor), y mientras tanto, preparamos la salsa de piquillos, cuyos ingredientes son:

1 frasco de pimientos de piquillo, 50 ml. de aceite de oliva virgen extra, 3 ajos, 1 cebolla, 100 ml. de nata, 100 ml. de vino blanco, sal y pimienta.

En la thermomix, ponemos los ajos, el aceite y la cebolla en el vaso de la thermomix y troceamos durante 5 sg. a v. 5 y programar 10 m. temperatura Varoma v. 1.

Echamos el resto de los ingredientes. Triturar 20 sg. a v. 5-10 y programar 15 m. temp. Varoma v.2.

Para quienes no teneís la thermomix, poner en una sartén el aceite y dorar la cebolla y los ajos picados, añadir los pimientos, rehogar todo. Añadir el vino, cuando se haya evaporado el alcohol, añadir la nata, la sal y la pimienta, y dejar que reduzca un poco. Triturar bien, y si hace falta pasar por el chino. Reservar.

En una bandeja, pincelar el fondo con un poquito de aceite, lo justo para que los trozos de bacalao no se peguen. También echar una cucharada de aceite repartida por encima de todos los trozos del pescado. Meter al horno y dejar durante 8 minutos.

En una sartén saltear las gambas peladas, que habremos salpimentado previamente, durante unos segundo.

Cuando hayan transcurrido los 8 minutos, apagar el horno, añadir las gambas a la bandeja del pescado, y dejar con el horno apagado 2 minutos más. Sacar para emplatar.

Echamos dos cacitos de la salsa, colocamos el lomo de bacalao encima. Colocamos las gambas a un lado del pescado, y acompañar el plato con unos espárragos a la plancha.

Espero que después de este rollo, entendaís la receta y que la probeís. Espero vuestros comentarios y si teneís alguna duda, ya sabeís.....

Colgante AMOR PROFUNDO

No sé si habeís sentido alguna vez ese tipo de amor, que es incluso doloroso, que viene de dentro, de lo más profundo del alma, pues para esas personas está indicado este colgante... Cadena plateada de 80 cms. con un lazo de puntilla de algodón y un corazón envejecido. Espero que os guste.
Precio 7€ +gtos. de envío. VENDIDO

Colgante BUTTERFLY

Precioso colgante compuesto por cadena plateada de 46 cm y una mariposa con esmalte y cristales en verde.

Su precio es de 5€ + gtos. de envío. Sólo disponible 1 unidad. VENDIDO

Bizcocho ARBOL DE NAVIDAD

Hace mucho tiempo compré un molde en forma de abeto para usarlo en las fechas que estamos. A los niños les encanta comer bizcochos con formas. Esta receta es la básica de un bizcocho de yogur...

Ingredientes: 1 yogur (lo he puesto de limón), 3 huevos, 1 medida del vaso de yogur de aceite (a gusto, oliva o girasol, depende si queremos que sepa más o menos), 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, un sobre de levadura Royal (me podrían pagar por hacerles publicidad, no?) y una pizca de sal.

Yo tengo la thermomix, pero en esta ocasión lo he hecho manualmente. Así que os explicaré como lo he hecho...

Separar las claras de las yemas, y montarlas a punto de nieve con la pizca de sal. En un bol mezclar las yemas con el yogur, el azúcar y el aceite. Tamizar la harina junto con la levadura y añadir a la mezcla de las yemas. Por último, añadir las claras montadas con movimientos envolventes.

El molde lo habremos pincelado con un poco de aceite y quitado el exceso con papel absorvente, y espolvoreado harina en forma de lluvia, para evitar que se pegue el bizcocho.

Echar la mezcla en el molde y con un cuchillo cortamos media tableta de chocolate del que tengamos en casa, que los trocitos se vean, y los echamos encima de la masa del bizcocho.

Introducir en el horno, que tendremos precalentado a unos 170º, yo tengo opción pastel (con aire), lo colocamos en la última rendija, y horneamos durante 25 ó 30 minutos. Ésto dependerá de la potencia del horno, hacer la prueba de pinchar con un palillo de brocheta o cuchillo, a ver si sale seco. Tod@s solemos conocemos nuestro horno.

Se puede decorar con una glasa, lo que ocurre es que en mi casa no me dan tiempo a decorar las cosas, se las comen antes...........

Espero que os haya gustado y probadla ya me contareís. Muchos muacs.

Colgante BÚHO

Poema Los Búhos de Alberto Blanco

Detrás de cada nube, de cada monte
de cada copa, de cada rama
hay búhos en la noche.
Se esconden en el humo de las pipas.
Se alimentan de malentendidos
y estrellas de neón.
En la oscuridad se pueden confundir
lo mismo con esas cenizas
que con sus sombras.
Con los faros gemelos de sus ojos
recorren parsimoniosamente
las aguas de la noche.
Y conversan con el viento.
Sollozan con la lluvia.
Se callan con el sol.

Colgante compuesto por una pieza de metal plateado de 8 cms., suspendido de un cordón encerado de color negro. Largura total: 45 cms.

Su precio es de 7€ +gtos. de envío.

Espero que os guste. Disponibles 2 unidades.

Pulseras TRES EN RAYA

Tres piezas únicas, una de cada color, cual os gusta más?

El turquesa del mediterráneo....

El rojo cereza...

El siempre elegante negro...VENDIDA

El precio de cada pulsera es de 3€ + gtos. de envío.